Salame locale da spalmare.
Prodotto tipico delle campagne umbro-marchigiane, offre gusti estremamente particolari.
È ottenuto da un impasto di vari tagli di carne, sapientemente scelti dalla pancia del maiale e sottoposto ad una breve stagionatura.
La sua morbidezza caratteristica ne rende possibile l'utilizzo anche spalmato sul pane per tartine o crostini.
Peso 550 g circa
IL SOFFICE, SALAME MORBIDO
Dichiarazione nutrizionale valori medi per 100 g di prodotto
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Valore energetico
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547
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Kcal
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2255
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Kj
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Grassi
“ di cui saturi
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54,8
29,9
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g
g
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Carboidrati
“ di cui zuccheri
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0,5
0,5
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g
g
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Proteine
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13,0
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g
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Sale
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3,26
|
g
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Ingredienti: Carne di suino, sale, LATTE, vino (contiene SOLFITI e ANIDRIDE SOLFOROSA), saccarosio, pepe, aglio, peperoncino. Antiossidante: E 301. Conservanti: E 250 – E 252.
