Minuta nella grana, delicata nel sapore, si ispira perfettamente alla delicatezza e genuinità della natura umbra; ne abbiamo riscoperta l'antica ricetta, valorizzandola con la maestria dei nostri mastri artigiani.
Ottenute dalla carne che si utilizza per fare i prosciutti, sono una vera e propria colonna portante della nostra norcineria. Stagionate naturalmente in cantina, acquisiscono un sapore inimitabile.
SALSICCIA DI MAIALE
Dichiarazione nutrizionale valori medi per 100 g di prodotto
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Valore energetico
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461
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Kcal
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1915
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Kj
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Grassi
“ di cui saturi
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42,0
15,0
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g
g
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Carboidrati
“ di cui zuccheri
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0,6
0,6
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g
g
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Proteine
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20,1
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g
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Sale
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3,85
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g
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Ingredienti: Carne di suino, sale, LATTE, vino (contiene SOLFITI e ANIDRIDE SOLFOROSA), saccarosio, pepe, aglio, peperoncino. Antiossidante: E 301. Conservanti: E 250 – E 252.
