Trancio Guanciale Stagionato al Pepe

4.90€

Tipico esempio di come possa essere genuina la carne di maiale.

Il guanciale, infatti, ha una lavorazione abbastanza semplice; viene condito con sale e pepe, peperoncino (nel caso del guanciale piccante), aromi; tutto ciò il più naturale possibile.

Affumicato in modo naturale con vecchi camini, in cui vengono fatti ardere ceppi di legno.

 

Peso 250 - 350 gr circa

 

 

 

 

GUANCIALE CON PEPE

Dichiarazione nutrizionale valori medi per 100 g di prodotto

 

Valore energetico

626

Kcal

 

2615

Kj

Grassi

“ di cui saturi

63,0

25,2

g

g

Carboidrati

“ di cui zuccheri

0,0

0,0

g

g

Proteine

14,15

g

Sale

3,23

g

 

Ingredienti: Guanciale di suino, sale, aromi naturali, destrosio. Antiossidante: E 301. Conservanti: E 250 – E 252.

 


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