La Ricotta Salata

16.90€
Prezzo a richiesta

Vera e propria tipicità della nostra zona.

 

La Ricotta salata nasce per essere conservata più a lungo di quella fresca. La Ricotta non è un formaggio. Per ottenerla si utilizza il siero derivante dalla lavorazione del formaggio. È quindi considerata un sottoprodotto della lavorazione del latte.

 

Fatta con solo latte di pecora, sapientemente salata e stagionata dai pastori, ha un sapore unico nel suo genere, che rimane impresso a chi riesce ad apprezzare questa vero capolavoro del gusto.

 

Prezzo: 16.90 €/KG

Disponibile: 1/2 ricotta, 1 ricotta intera 

 

RICOTTA INTERA 1 Kg Circa

 

Le forme hanno dimensioni diverse, inviateci una richiesta di prezzo e vi invieremo il giusto peso con il relativo prezzo.

 

100 Grammi di prodotto contengono
Calorie (kcal)  174    Vitamina A (µg)        445
Grassi (g) 13    Calcio (mg)              207
di cui Acidi grassi saturi (g)    8    Vitamina D (µg)         10
Acidi grassi polinsaturi (g) 0.4    Vitamina B12 (µg)    0.3
Acidi grassi monoinsaturi (g)    51,1    Vitamina C (mg)      -
Colesterolo (mg) 51    Ferro (mg)              0.4
Sodio (mg) 84    Vitamina B6 (mg)     -
Potassio (mg) 105    Magnesio (mg)         11
Carboidraiti (g) 3
di cui Fibra alimentare (g) -
di cui Zucchero (g) 0.3
Proteine (g) 11




  • Peso spedizione: 1.2kg.


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