Questa zuppa rappresenta un vero emblema delle antiche tradizioni contadine.
Considerati un tempo il cibo dei poveri, gli ingredienti contenuti all'interno di questo mix ne fanno un alimento altamente proteico, con un elevato contenuto di fibre.
Veloce da cuocere, senza preventivo ammollo, vi farà riscoprire il gusto degli antichi sapori di campagna.
Ingredienti: PISELLI SPEZZATI, FARRO PERLATO, ORZO PERLATO, FAVE SPEZZATE
Contiene Glutine e Soia (da cross contamination)
Confezione 500 gr
RICETTA: ZUPPA CONTADINA
Lavate bene la zuppa e mettetela in pentola con acqua fredda insieme alla cipolla, il sedano, il pomodoro, le carote e le patate tagliate a cubetti. Condite con sale e olio e lasciate bollire per circa 30 minuti. Servite con una spolverata di parmigiano grattugiato.
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