"Vettore"

75.60€  68.00€
 10% di sconto

Questa confezione propone un ventaglio di eccellenze culinarie che raccontano la genuinità ed i sapori del nostro territorio, sapientemente selezionate per chi ama la buona tavola e l’artigianalità di un tempo.

 

 

1 - Trancio di Prosciutto Crudo (1,7 kg circa): Prodotto di rara genuinità e di altissima qualità. Risultato finale dell'esperienza e dell'amore che i mastri norcini impiegano nel fare questo prodotto. Fatto solo con carni che superano delle rigide selezioni; 


1 - Salame Casareccio Campagnolo (450 gr circa): lavorato completamente a mano e stagionato come le antiche tradizioni norcine vogliono;


1 - Confezione di Lenticchie IGP di Castelluccio da 500 gr: coltivate e selezionate direttamente da noi, solo dopo aver superato rigidi processi selettivi;


1 - Pecorino Semistagionato (500 gr circa): il pecorino semistagionato è prodotto con il latte di pecore che pascolano liberamente in terreni di alta montagna dove non esiste inquinamento, lavorato sapientemente dai mastri casari, come tradizione vuole. Custodito e stagionato in cantina, con tutte le attenzioni del caso, per un periodo che può andare dai 4 ai 6 mesi;


1- Barattolo di Tartufo estivo (Tuber Aestivum Vittad.) macinato 45 gr: Il Tartufo Estivo cresce in terreni sia sabbiosi che argillosi e vive generalmente in simbiosi con piante come rovere, roverella, faggio, carpino, nocciolo, leccio e pino.Questo tartufo si distingue per l’aroma gradevole e delicato che risulta molto apprezzato e per il sapore deciso ma non eccessivo, che può ricordare i porcini;


1 - Confezione di Pasta Locale Artigianale da 500 gr: trafilata al bronzo per esaltare le vostre pietanze, grazie alla sua superficie porosa che trattiene sughi e condimenti.


Da inserire: