Tagliatelle ai porcini:

Da terra il fungo appena spunta fuora, che man lo coglie, e bocca lo divora. Cristoforo Poggiali (1721 – 1811), bibliotecario italiano.

Modo d'uso: Versare due cucchiaini di prodotto in una padella con olio extra vergine di oliva e far soffriggere per alcuni minuti. Cuocere la pasta e una volta pronta scolarla e saltarla nella padella con la salsa ottenuta. Servire ben caldo con una spolverata di formaggio.

Ingredienti: sale, prezzemolo, pomodoro, aglio, funghi porcini, mentuccia, peperoncino. Il prodotto può contenere tracce di cereali contenenti glutine, soia, sedano, senape, semi di sesamo, arachidi, crostacei, derivati del latte, solfiti.