Salumi

Salumi:

 

I SALUMI DI NORCIA, artigianali come la tradizione vuole. Fatti con le migliori carni della zona, selezionati per ottenere solo prodotti di qualità elevatissima. 

 

Salame, prosciutto, salsicce, coglioni di mulo, guanciale, lonza, lonzino, salsiccette: tutti prodotti lavorati dalle mani esperte di mastri norcini che con la passione e l'esperienza tramandata da generazioni, garantiscono l'inconfondibile gusto che solo i salumi di Norcia possono avere. 

 


 




Articolo Prezzo-- Prodotto (i)
Salsiccette stagionate con Cinghiale 1Kg 25.00€

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Salsiccette stagionate con Cinghiale 1Kg

Salsicce sapientemente stagionate, di contenute dimensioni. La stagionatura in cantina a cui il tempo le sottopone, ne esaltano gusto e la fragranza....
Guanciale stagionato al Pepe 0.6 Kg 6.90€

Agg.gi:

Guanciale stagionato al Pepe 0.6 Kg

Tipico esempio di come possa essere genuina la carne di maiale. Il guanciale, infatti, ha una lavorazione abbastanza semplice; viene condito con sale...
Guanciale stagionato al Pepe 1,2 Kg 12.90€

Agg.gi:

Guanciale stagionato al Pepe 1,2 Kg

Tipico esempio di come possa essere genuina la carne di maiale. Il guanciale, infatti, ha una lavorazione abbastanza semplice; viene condito con sale...
Lonza 21.50€
Prezzo a richiesta

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Prezzo a richiesta

Lonza

Le carni utilizzate sono quelle più nobili del suino, come quelle del collo . Viene lasciato a bagno per alcuni giorni  con gli aromi dei...
Prosciutto di Suino in Tranci 16.90€
Prezzo a richiesta

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Prezzo a richiesta

Prosciutto di Suino in Tranci

Prodotto di rara genuinità, di altissima qualità. Risultato finale dell'esperienza e dell'amore che i mastri norcini impiegano nel fare...