Salumi

Salumi:

 

I SALUMI DI NORCIA, artigianali come la tradizione vuole. Fatti con le migliori carni della zona, selezionati per ottenere solo prodotti di qualità elevatissima. 

 

Salame, prosciutto, salsicce, coglioni di mulo, guanciale, lonza, lonzino, salsiccette: tutti prodotti lavorati dalle mani esperte di mastri norcini che con la passione e l'esperienza tramandata da generazioni, garantiscono l'inconfondibile gusto che solo i salumi di Norcia possono avere. 

 

Stagionati nelle nostre cantine di montagna a Castelluccio di Norcia, i nostri salumi sono cibi di assoluto pregio: grazie agli scrupolosi controlli eseguiti sulle migliori carni della zona ed alla lavorazione degli stessi, riusciamo a garantire ai nostri clienti salumi di qualità eccellente. 

 

Un bouquet aromatico inconfondibile ed un gusto unico contraddistinguono i nostri salami, prosciutti, salsicce, coglioni di mulo, guanciale, lonza, lonzino e tutte le norcinerie de La Vostra Cantina. Provare per credere!


 




Articolo Prezzo-- Prodotto (i)
Coglioni Di Mulo 9.00€

Agg.gi:

Coglioni Di Mulo

Prodotto di rara bontà... Ha senz'altro origini antichissime, apprezzato da chi cerca gusti e sapori diversi. Originario delle montagne...
Corallina 15.00€

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Corallina

La Corallina è il salame per antonomasia, tipico della nostra zona, custode delle migliori tradizioni della norcineria. I lardelli...
Salame Campagnolo Nursino 12.00€

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Salame Campagnolo Nursino

È uno dei salami più classici fra le nostre primizie, anche per questo uno di quelli che trova sempre maggiori consensi. La grana fine,...
Il Soffice, Salame morbido spalmabile 9.00€

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Il Soffice, Salame morbido spalmabile

Salame locale da spalmare. Prodotto tipico delle campagne umbro-marchigiane, offre gusti estremamente particolari. È ottenuto da un impasto di...
Lonza al Finocchio 19.00€
Prezzo a richiesta

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Prezzo a richiesta

Lonza al Finocchio

Le carni utilizzate sono quelle più nobili del suino, come quelle del collo . Viene lasciato a bagno per alcuni giorni  con gli aromi dei...
Prosciutto di Suino con osso
Prezzo a richiesta

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Prezzo a richiesta

Prosciutto di Suino con osso

Prodotto di rara genuinità, di altissima qualità. Risultato finale dell'esperienza e dell'amore che i mastri norcini impiegano nel fare...
Prosciutto di Suino in Tranci 16.90€
Prezzo a richiesta

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Prezzo a richiesta

Prosciutto di Suino in Tranci

Prodotto di rara genuinità, di altissima qualità. Risultato finale dell'esperienza e dell'amore che i mastri norcini impiegano nel fare...