Salumi

Salumi di Norcia:

 

 

Salumi artigianali, come la tradizione di Norcia vuole. Fatti con le migliori carni della zona, selezionati per ottenere solo prodotti di qualità elevatissima. 

 

Salame, prosciutto, salsicce, coglioni di mulo, guanciale, lonza, lonzino, salsiccette: tutti prodotti lavorati dalle mani esperte di mastri norcini che con la passione e l'esperienza tramandata da generazioni, garantiscono l'inconfondibile gusto che solo i salumi di Norcia possono avere. 

 

Stagionati nelle nostre cantine di montagna a Castelluccio, i nostri salumi sono cibi di assoluto pregio: grazie agli scrupolosi controlli eseguiti sulle migliori carni della zona ed alla lavorazione degli stessi, riusciamo a garantire ai nostri clienti salumi di qualità eccellente. 

 

Un bouquet aromatico inconfondibile ed un gusto unico contraddistinguono i nostri salami, prosciutti, salsicce, coglioni di mulo, guanciale, lonza, lonzino e tutte le norcinerie de La Vostra Cantina. Provare per credere!


 




Articolo Prezzo-- Prodotto (i)
Coglioni Di Mulo 8.00€

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Coglioni Di Mulo

Prodotto di rara bontà... Ha senz'altro origini antichissime, apprezzato da chi cerca gusti e sapori diversi. Originario delle montagne...
Corallina 14.00€

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Corallina

La Corallina è il salame per antonomasia, tipico della nostra zona, custode delle migliori tradizioni della norcineria. I lardelli...
Salame con Cinghiale 10.00€

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Salame con Cinghiale

Riservato a quei palati capaci di riassaporare l’alta qualità che natura e genuinità ci regalano. Il cinghiale infatti è...
Salame con Cervo 10.00€

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Salame con Cervo

Il salame di cervo è veramente un componente importante della nostra gastronomia. E' un prodotto che siamo sicuri farà...
Salame al Tartufo 8.00€

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Max: 10

Salame al Tartufo

I sapori genuini della carne di maiale, sapientemente abbinati al "diamante nero" della nostra terra, il tartufo; insieme danno vita a questa...
Salame Campagnolo Nursino 10.00€

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Salame Campagnolo Nursino

È uno dei salami più classici fra le nostre primizie, anche per questo uno di quelli che trova sempre maggiori consensi. La grana fine,...
Il Soffice, Salame morbido spalmabile 8.50€

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Il Soffice, Salame morbido spalmabile

Salame locale da spalmare. Prodotto tipico delle campagne umbro-marchigiane, offre gusti estremamente particolari. È ottenuto da un impasto di...
Salsiccette stagionate di Maiale 0.5 Kg 10.00€

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Salsiccette stagionate di Maiale 0.5 Kg

Minuta nella grana, delicata nel sapore, si ispira perfettamente alla delicatezza e genuinità della natura umbra; ne abbiamo riscoperta...
Salsiccette stagionate di Maiale 1Kg 20.00€

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Salsiccette stagionate di Maiale 1Kg

Minuta nella grana, delicata nel sapore, si ispira perfettamente alla delicatezza e genuinità della natura umbra;  ne abbiamo riscoperta...
Salsiccette stagionate con Cinghiale 0.5 Kg 11.00€

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Salsiccette stagionate con Cinghiale 0.5 Kg

Salsicce sapientemente stagionate, di contenute dimensioni. La stagionatura in cantina a cui il tempo le sottopone, ne esaltano gusto e la fragranza....