Zuppa Italia 500 gr

3.50€

Dalle vivaci tonalità del nostro tricolore nasce un mix di legumi e cereali che racchiude in sé tutto il gusto della tradizione italiana.
Eccellente fonte di proteine, questa zuppa si presta alla preparazione di fantasiose ricette rapide e veloci. Non richiede infatti alcun preventivo ammollo e necessita soltanto di 30 minuti di cottura.

 

 

 

 

Ingredienti: ORZO PERLATO, PISELLI SPEZZATI, LENTICCHIA DECORTICATA ROSSA.

 

Confezione 500 gr

 

Contiene: Glutine e Soia (da cross contamination)

 

RICETTA: ZUPPA ITALIA

Lavate bene la zuppa e mettetela in pentola con acqua fredda insieme alla cipolla, il sedano, il pomodoro, le carote e le patate tagliate a cubetti. Condite con sale e olio e lasciate bollire per circa 30 minuti. Servite con una spolverata di parmigiano grattugiato.

 

FOCUS: Già Ippocrate elogiava le proprietà medicamentose dell’orzo e lo descriveva così: “Dissetante e di facile escrezione, non comporta astringenza né brutta agitazione, né gonfia il ventre”. Negli ultimi anni c'è stata una crescita esponenziale della richiesta di orzo nel mercato. Si utilizza in vari modi: in grani, per realizzare zuppe, orzotti e insalate; in farina, per la preparazione di pasta e prodotti da forno; in polvere solubile, per ottenere una bevanda dal sapore simile a quello del caffé. Viene inoltre usato come ingrediente per la preparazione di alcolici, in particolare birra e whisky.


Da inserire:

  • Peso spedizione: 0.5kg.


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