Cous Cous di farro

3.50€

Il couscous era utilizzato già nell’ XI secolo e rappresenta oggi il piatto nazionale di Marocco, Algeria e Tunisia.
Le donne africane lo preparano generalmente durante le riunioni di famiglia per matrimoni, nascite e feste, facendo di questa vivanda un simbolo di amore, gioia e conforto.
Rivisitato in Occidente e preparato con sapori mediterranei il couscous di farro è un eccellente pietanza ricca di storia e fascino orientale.

 

 

Confezione da 500 gr

 

 

Cereali contenenti glutine (da cross contamination) e Soia (da cross contamination)

 


RICETTA: COUSCOUS DI FARRO INTEGRALE CON VERDURE


Preparate un soffritto di verdure. Fate bollire dell’acqua salata (per 70 gr couscous 80 ml d’acqua). Spegnete il fuoco e versate in pentola l’olio (un cucchiaino per ogni porzione), quindi il couscous. Sgranate il couscous con una forchetta. Coprite e lasciate riposare per 5 minuti. Aggiungete le verdure e servite con un filo d’olio a crudo.


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  • Peso spedizione: 0.5kg.


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