Piselli spezzati 500 gr

3.00€

Durante gli anni della guerra civile i piselli venivano considerati un porta fortuna se mangiati il giorno di Capodanno. Dal colore verde brillante, hanno un sapore dolce e delicato, che li rende un ottimo ingrediente per la preparazione di piatti ideali per grandi e piccini. l'estrema facilità nella cottura, che richiede soltanto 30 minuti senza precedente ammollo, grazie all'assenza del tegumento (buccia), si aggiungono eccezionali proprietà nutritive: i piselli spezzati sono infatti fonte di fibre e proteine vegetali.

 

 

Confezione 500 gr

 

Cereali contenenti glutine (da cross contamination) e Soia (da cross contamination)

 

RICETTA: ZUPPA DI PISELLI SPEZZATI

Lavate bene i piselli. Preparate un trito di sedano e carote e metteteli a soffriggere in una padella antiaderente con uno spicchio d’ aglio e l’ olio extra-vergine di oliva. Fate rosolare il tutto per circa 10 minuti; quindi aggiungete i piselli spezzati. Coprite la zuppa con del brodo vegetale e lasciate cuocere per circa 60 minuti.

 


Da inserire:
Min:  50
  • Peso spedizione: 0.5kg.


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