Norcinerie

Salumi fatti ancora in maniera artigianale, proprio come quelli che la nostra tradizione ci ha lasciato in eredità, stagionati naturalmente in cantina.

I nostri salumi sono fatti con le migliori carni della zona, selezionate per ottenere un prodotto di ottima qualità. 

Un bouquet aromatico inconfondibile ed un gusto unico contraddistinguono i salami ed i prosciutti de La Vostra Cantina.




Articolo Prezzo- Prodotto (i)
Coglioni Di Mulo 8.00€

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Coglioni Di Mulo

Prodotto di rara bontà... Ha senz'altro origini antichissime, apprezzato da chi cerca gusti e sapori diversi. Originario delle montagne...
Corallina 14.00€

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Corallina

La Corallina è il salame per antonomasia, tipico della nostra zona, custode delle migliori tradizioni della norcineria. I lardelli...
Salame con Cinghiale 10.00€

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Salame con Cinghiale

Riservato a quei palati capaci di riassaporare l’alta qualità che natura e genuinità ci regalano. Il cinghiale infatti è...
Salame con Cervo 10.00€

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Salame con Cervo

Il salame di cervo è veramente un componente importante della nostra gastronomia. E' un prodotto che siamo sicuri farà...
Salame al Tartufo 8.00€

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Max: 10

Salame al Tartufo

I sapori genuini della carne di maiale, sapientemente abbinati al "diamante nero" della nostra terra, il tartufo; insieme danno vita a questa...
Salame Campagnolo Nursino 10.00€

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Salame Campagnolo Nursino

È uno dei salami più classici fra le nostre primizie, anche per questo uno di quelli che trova sempre maggiori consensi. La grana fine,...
Il Soffice, Salame morbido spalmabile 8.50€

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Il Soffice, Salame morbido spalmabile

Salame locale da spalmare. Prodotto tipico delle campagne umbro-marchigiane, offre gusti estremamente particolari. È ottenuto da un impasto di...
Salsiccette stagionate di Maiale 0.5 Kg 10.00€

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Salsiccette stagionate di Maiale 0.5 Kg

Minuta nella grana, delicata nel sapore, si ispira perfettamente alla delicatezza e genuinità della natura umbra; ne abbiamo riscoperta...
Salsiccette stagionate di Maiale 1Kg 20.00€

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Salsiccette stagionate di Maiale 1Kg

Minuta nella grana, delicata nel sapore, si ispira perfettamente alla delicatezza e genuinità della natura umbra;  ne abbiamo riscoperta...
Salsiccette stagionate con Cinghiale 0.5 Kg 11.00€

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Salsiccette stagionate con Cinghiale 0.5 Kg

Salsicce sapientemente stagionate, di contenute dimensioni. La stagionatura in cantina a cui il tempo le sottopone, ne esaltano gusto e la fragranza....