Norcinerie

Salumi fatti ancora in maniera artigianale, proprio come quelli che la nostra tradizione ci ha lasciato in eredità, stagionati naturalmente in cantina.

I nostri salumi sono fatti con le migliori carni della zona, selezionate per ottenere un prodotto di ottima qualità. 

Un bouquet aromatico inconfondibile ed un gusto unico contraddistinguono i salami ed i prosciutti de La Vostra Cantina.




Articolo Prezzo- Prodotto (i)
Coglioni Di Mulo 7.90€

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Coglioni Di Mulo

Prodotto di rara bontà... Ha senz'altro origini antichissime, apprezzato da chi cerca gusti e sapori diversi. Originario delle montagne...
Corallina 14.50€

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Corallina

La Corallina è il salame per antonomasia, tipico della nostra zona, custode delle migliori tradizioni della norcineria. I lardelli...
Salame con Cinghiale 8.40€

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Salame con Cinghiale

Riservato a quei palati capaci di riassaporare l’alta qualità che natura e genuinità ci regalano. Il cinghiale infatti è...
Salame con Cervo 7.50€

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Salame con Cervo

Il salame di cervo è veramente un componente importante della nostra gastronomia. E' un prodotto che siamo sicuri farà...
Salame al Tartufo 8.50€

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Max: 10

Salame al Tartufo

I sapori genuini della carne di maiale, sapientemente abbinati al "diamante nero" della nostra terra, il tartufo; insieme danno vita a questa...
Salame Campagnolo Norcino 9.90€

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Salame Campagnolo Norcino

È uno dei salami più classici fra le nostre primizie, anche per questo uno di quelli che trova sempre maggiori consensi. La grana fine,...
Salame Nursino - senza glutine 5.90€

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Salame Nursino - senza glutine

Salume classico di norcia a grana medio/fine e dal sapore deciso, aromatizzato con sale e pepe, composto con spalla-pancetta di solo suino. Senza...
Salamella di Fegato 6.50€  5.52€
 15% di sconto


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Salamella di Fegato

Prodotto con carni scelte e fegato di puro suino macinate finemente. Insaccato in budello naturale. Gusto intenso e deciso tipico del fegato di...
Salsiccette stagionate di Maiale 0.5 Kg 7.90€

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Salsiccette stagionate di Maiale 0.5 Kg

Minuta nella grana, delicata nel sapore, si ispira perfettamente alla delicatezza e genuinità della natura umbra; ne abbiamo riscoperta...
Salsiccette stagionate di Maiale 1Kg 15.00€

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Salsiccette stagionate di Maiale 1Kg

Minuta nella grana, delicata nel sapore, si ispira perfettamente alla delicatezza e genuinità della natura umbra;  ne abbiamo riscoperta...